Seguidores

jueves, 10 de noviembre de 2016

RECETA DE KÜRBISSUPPE O SOPA DE CALABAZA EN MI "MONSIEUR CUISINE"






Con este frio que hace aqui, vivo en una  pequeña ciudad alemana, apetece comer cosas calientes, asi que hoy aprobechando que hiba hacer esta sopa he hecho el pap, espero que os guste y la hagais la verdad que esta muy rica.







INGREDIENTES:

500GR DE CALABAZA
1 CEBOLLA MEDIANA
1 DIENTE DE AJO
1 TROCITO DE JENGIBRE ( yo le pongo del tamaño del ajo)
1VASO DE ZUMO DE NARANJA NATURAL
UNA PIZCA DE SAL, AZUCAR Y PIMIENTA ( eso al gusto de la cociner@)
200 ML DE NATA O CREMA PARA BATIR
500 ML DE CALDO ( yo no tenia en este momento asi que lo hice con agua y cubitos de caldo si ese el de toda la vida)
 20 ML DE ACEITE DE OLIVA.






PREPARACION:


EMPEZAMOS PELANDO LA CEBOLLA ,EL AJO Y EL JENGIBRE Y LO PONEMOS EN EL VASO  JUNTO CO EL ACEITE, POGRAMAMOS 10 SEGUNDOS A VELOCIDAD 10.



DESPUES CON LA AYUDA DE LA ESPATULA BAJAMOS LOS INGREDIENTES DE LAS PAREDES DEL VASO Y POGRAMAMOS 5 MINUTOS, VELOCIDAD 2, TEMPERATURA SF,
MIENTRAS SE VA HACIENDO PELAMOS Y CORTAMOS LA CALABAZA EN TROZOS NO MUY GRANDES.









TRANSCURRIDOS LOS 5 MINUTOS PONEMOS EN EL VASO LA CALABAZA, LA PIZCA DE SAL, AZUCAR Y PIMIENTA Y VOLVEMOS A POGRAMAR 5 MINUTOS, VELOCIDAD 2, TEMPERATURA SF.
TRANSCURRIDOS LOS 5 MINUTOS PONEMOS EN EL VASO EL ZUMO DE NARANJA Y EL CALDO O EN SU DEFECTO EL AGUA CON EL CUBITO DE CALDO Y POGRAMAMOS 25 MINUTOS, VELOCIDAD 2, TEMPERATURA SF.






PASADOS LOS 25 MINUTOS AÑADIMOS LA NATA Y POGRAMAMOS 1 MINUTO VELOCIDAD 8, CON CUIDADO YA QUE ESTARA MUY CALIENTE POR SI ACASO SALPICARA UN POCO YO SIEMPRE PONGO UNTRAPO DE COCINA ENCIMA DE LA TAPA






SERVIMOS Y COMO DICEN AQUI, GUTTEN APPETIT.

miércoles, 9 de noviembre de 2016

GIRNALDA DE NAVIDAD


Buscando cositas para navidad he encontrado esta creo que es muy bonita asi que os la dejo aqui ,haber si os gusta, yo seguro que la hare.

jueves, 15 de septiembre de 2016

"THE SPLENDID SAMPLER 3 ENTREGA"

Poco a poco voy avanzando con mi Splendid aqui van algunos bloques mas, del 11 al 15 espero que os guste.
Os pongo el enlace del proyecto http://www.thesplendidsampler.com/blocks-and-bonus-projects/





 










domingo, 11 de septiembre de 2016

"THE SPLENDID SAMPLER 2 ENTREGA"

VOY UN POCO ATRASADA CON MI SPLENDID SAMPLER, ASI QUE APROVECHANDO LAS VACACIONES ME HE PUESTO LAS PILAS Y AQUI OS PONGO EL RESULTADO.
LOS BLOQUE DEL 6 AL 10, ESPERO QUE OS GUSTEN.

OS PONGO EL ENLACE DEL PROYECTO http://www.thesplendidsampler.com/blocks-and-bonus-projects/








jueves, 1 de septiembre de 2016

TUTORIAL ESTRELLA DE 8 PUNTAS.

Terminamos agosto, haber si me voy poniendo las pilas ya que tengo el block un pelin dejado, para empezar hoy os pongo un tutorial de patchwork espero que os guste.


 























martes, 23 de agosto de 2016

RECETA MAGDALENAS CON LA "MONSIEUR CUISINE"



INGREDIENTES:
( Con el vaso de yogurt tomaremos las medidas).

4 HUEVOS MEDIANOS.
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL).
1 SOBRE DE AZUCAR AVAINILLADO.
1 YOGURT NATURAL.
2 VASOS DE AZUCAR.
1 VASO ACEITE DE GIRASIL.
2 1/2 VASO DE HARINA COMUN.
1 VASO DE  HARINA DE MAIZ (MAIZENA).
UNA PIZCA DE SAL.
CAPSULAS DE MADALENAS( ( Yo uso las del mercadona nº 8).


En el vaso ponemos los huevos junto con el azucar, pogramamos 30 segundos a velocidad 10.
Abrimos el vaso y añadimos el aceite y el sobre de azucar avainillado, pogramamos 30 segundos a velocidad 10.
Tamizamos en un bol la harina, la levadura y la pizca de sal.
Añadimos la mezcla del bol en el vaso, pogramamos 20 segundos a velocidad 10, abrimos el vaso y con la espatula bajamos la masa que este en las paredes del vaso, pogramamos 1 minuto a velocidad 10.
Llenamos las capsulas 3/4 partes y ponemos por encima un poco de azucar.
ponemos en el horno precalentado a 180º unos 15 minutos

jueves, 17 de marzo de 2016

MI ¨The Splendid Sampler¨

Como ya he comentado varias veces me encanta el patchwork, aunque no he hido a clases  he leido muchas revistas y visto muchos videos, me he apuntado al sew-a-long  Pat Sloan y Jane Davidson "The Splendid Sampler.
Aprobechare las telas que tengo por casa.
 Os pongo los bloques que  de momento he hecho, espero que os gusten.